Manfaat Ubi Jalar Bagi Kesehatan Tubuh

Ubi jalar termasuk deretan makanan bergizi di dunia. Ubi jalar mampu memenuhi kebutuhan harian vitamin A hingga 400%, serta mengandung banyak serat dan potasium (kalium). Sayuran ini juga mengandung gula alami lebih banyak dibandingkan dengan kentang, namun lebih banyak mengandung nutrisi secara keseluruhan dengan kalori yang lebih sedikit.

Manfaat kesehatan yang terdapat dalam ubi jalar:

• Memperbaiki kadar gula darah bagi penderita diabetes: U bi jalar dianggap sebagai makanan dengan skala indeks glimik yang rendah, dan penelitian terbaru menunjukan bahwa ubi jalar dapat mengurangi episode gula darah rendah dan insulin pada penderita diabetes. Dikarenakan serat dalam ubi jalar juga dapat membuat perbedaan yang besar. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan tinggi serat memiliki kadar glukosa darah yang rendah. Sedangkan penderita diabetes tipe 2 mengalami perbaikan pada kadar gula darah, lipid, dan insulin. Sebuah ubi jalar ukuran sedang menyediakan sekitar 6 gram serat (termasuk kulitnya).
• Mencegah kanker: Di antara pria-pria muda, makanan kaya beta-karoten dapat memainkan peran protektif terhadap kanker prostat, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health’s Department of Nutrition. Beta-karoten juga telah terbukti mampu mencegah atau menghambat perkembangan kanker usus besar pada orang-orang di Jepang.
• Meningkatkan kesuburan: Untuk wanita usia subur, mengkonsumsi lebih banyak zat besi dari sumber tanaman dinilai baik untuk meningkatkan kesuburan, menurut Harvard Medical School Harvard Health Publications. Vitamin A dalam ubi jalar (dikonsumsi sebagai beta-karoten kemudian dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh) juga penting selama kehamilan dan menyusui untuk sintesis hormon.
• Untuk kesehatan mata: Menurut para ahli, kekurangan vitamin A menyebabkan segmen luar fotoreseptor pada mata semakin memburuk dan merusak penglihatan normal. Untuk memperbaiki kondisi tersebut, diperlukan asupan vitamin A yang tinggi dengan mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung vitamin tersebut serta makanan yang tinggi akan beta-karoten. Sebagai tambahan informasi, vitamin C dan E dalam ubi jalar telah terbukti mendukung kesehatan mata dan mencegah kerusakan degeneratif.
• Membantu meningkatkan imunitas: Makanan seperti ubi jalar yang tinggi akan vitamin C dan beta-karoten dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari kombinasi kekuatan nutrisi keduanya.
• Membantu mengurangi inflamasi: Koln merupakan nutrisi yang sangat penting dan serbaguna dalam umbi jalar. Nutrisi ini dapat membantu meningkatkan kualitas tidur, gerakan otot, proses belajar, serta daya ingat. Kolin juga membantu mempertahankan struktur membran sel, membantu penyerapan lemak, serta mengurangi inflamasi atau peradangan.

Cara Alami Meredakan Diare

Diare pada dasarnya merupakan sebuah kondisi dimana tinja berubah menjadi cair atau lembek. Mengalami diare 2 hingga 3 kali dalam setahun termasuk normal. Penderita diare umumnya hanya akan mengalami diare selama beberapa hari saja, namun pada sebagian orang, ada pula yang menderita diare kronis. Mereka biasanya menderita beberapa sindrom iritasi usus besar atau memiliki beberapa jenis penyakit usus besar yang membuat organ tidak berfungsi sebagaimana mestinya.

Penyebab diare
Penyebab diare pada seseorang cukup bervariasi, hal ini dikarenakan efisiensi organ juga bervariasi pada setiap orang. Namun, sebagian besar orang yang terserang diare umumnya dikarenakan hal-hal berikut:
Keracunan makanan karena bakteri

• Alergi
• Penyakit virus
• Efek samping dari radiasi
• Penyakit usus
• Efek samping dari obat-obatan
• Kanker
• Penyalahgunaan narkoba
• Penyalahgunaan obat pencahar
• Alkohol
• Diabetes
• Operasi

Jika terkena diare, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter. Alternatifnya, anda bisa meredakannya dengan beberapa cara alami. Namun juga perlu diingat, ini hanya informasi dan tidak menggantikan nasihat para ahli. Ada beberapa cara yang dapat anda lakukan untuk meredakan diare, diantaranya yaitu:

Minumlah banyak cairan
Ketika seseorang mengalami diare, dia harus menjaga dirinya agr selalu tetap terhidrasi. Dalam setiap kasus, penderita diare umumnya kehilangan banyak cairan tubuh akibat tinja berair berlebihan sehingga tubuh perlu pengganti cairan, agar fungsi organ didalamnya dapat berjalan dengan baik. Air putih merupakan salah satu pilihan yang terbaik yang dapat dikonsumsi penderita diare. Namun sebagai selingan, anda juga dapat mengkonsumsi teh jahe karena juga bermanfaat bagi sistem pencernaan. Anda juga dapat mengkonsumsi jus buah seperti halnya apel. Dikarenakan buah ini mengandung pati, sehingga tidak disarankan untuk mengkonsumsinya langsung secara utuh, karena kemungkinan akan membebani saluran pencernaan. Karena itulah buah apel lebih baik dibuat jus. Demikian pula dengan jus wortel, dimana minuman ini kaya akan vitamin dan nutrisi, sehingga membantu menjaga kadar gizi tubuh tetap baik. Pilihan terbaik lainnya yaitu mengkonsumsi jus jambu biji. Dikarenakan, jus jambu biji dipercaya baik untuk dikonsumsi pen derita diare. Buatlah jus sendiri dengan menggunakan buah utuh, bukan membelinya dalam bentuk kemasan yang selama ini banyak ditemukan di swalayan. Alih-alih dalam menggunakan gula, karena lebih baik tambahkan madu pada jus yang anda buat.

Mengkonsumsi makanan yang tepat
Banyak orang terkena diare dikarenakan mengkonsumsi makanan yang tidak sesuai dengan kondisi tubuh pada saat itu. Maka, untuk meredakannya dengan mengkonsumsi makanan yang tepat. Diantaranya:

• Yogurt: merupakan makanan yang baik dalam mengatasi diare, namun cobalah mengkonsumsi yogurt yang memiliki kultur bakteri aktif, dimana yang sering dijumpai adalah lactobacillus acidophilus, serta Bifidobacterium yang mudah tersedia di pasaran. dikarenakan yogurt dapat membantu bakteri baik di dalam perut untuk melawan salah satu penyebab diare dengan memproduksi asam laktat sendiri.
• Jahe: merupakan salah satu sumber utama kesehatan. jahe dapat diparut ataupun dipotong kecil kemudian langsung dikunyah, namun anda juga dapat membuat jahe sebagai minuman (wedang) hangat yang nikmat untuk dikonsumsi. Apabila ingin menambahkan sesuatu yang manis, lebih baik jangan menggunakan gula, namun gunakanlah madu.
• Kentang: Ketika seseorang menderita diare, biasanya disarankan untuk meningkatkan asupan makanan seperti kentang, akan tetapi jangan mengkonsumsinya dalam bentuk di goreng (kentang goreng). Kentang lebih baik diolah dengan cara direbus. Dikarenakan, dengan menggoreng kentang, maka kadar gizinya akan berkurang. Maka, untuk itu cobalah mengkonsumsinya dalam bentuk rebusan dengan garam ataupun merica secukupnya.
• Wortel: Merupakan sayurang yang kaya akan nutrisi. Mengkonsumsi wortel dapat dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari ditumis dengan sedikit minyak ataupun direbus kemudian langsung dikonsumsi. Tidak hanya itu, wortel juga dapat dibuat sebagai jus. Sebaiknya, tingkatkan mengkonsumsi wortel selama diare, ada kemungkinan kondisi diare yang dialami akan segera mereda. Wortel mengandung vitamin yang dibutuhkan oleh usus agar menjadi lebih sehat dengan cepat. Mengkonsumsi wortel setiap hari juga dapat membuat sistem pencernaan anda bekerja dengan baik.

Manfaat Buah Strawberry Bagi kesehatan

Siapa sih yang gak kenal buah yang satu ini??? Strawbery banyak dimanfaatkan orang sebagai bahan makanan seperti selai, jeli, permen, sirup, es krim, bahkan obat-obatan. buah strawberry juga enak jika dikonsumsi langsung. Sama halnya seperti buah lainnya yang berwarna cerah, strawbwry juga kaya akan antioksidan. Buah strawberry mengandung sejumlah nutrisi yang baik bagi kesehatan, serta dinilai efisien dalam mencegah berbagai penyakit.

Berikut beberapa manfaat strawberry bagi kesehatan:

• Menjaga kesehatan mata: Alasan utama tehadap hampir semua permasalahan pada mata yaitu akibat radikal bebas dan kekurangan nutrisi tertentu. Dengan semakin bertambahnya usia serta kurangnya nutrisi pelindung, radikal bebas akan dengan mudah menyebabkan permasalahan pada mata. Beberapa antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid terdapat juga dalam strawberry, dimana dapat menangkal perkembangan yang berhubungan dengan penyakit mata terkait dengan katarak dan degenerasi makula.
• Menjaga kesehatan sistem pencernaan: Strawberry mengandung serat yang tinggi namun rendah kalori. Serat makanan yang terkandung dalam strawberry dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan juga menurunkan kadar gula darah.
• Anti inflamasi: Srawberry mengandung senyawa kimia Fenol, yang bermanfaat dalam melawan gangguan inflamasi seperti osteoarthritis, aterosklerosis dan asma dengan cara menghambat enzim Cyclooxygenase (COX), cara yang sama seperti aspirin dan ibuprofen. Namun, hal tersebut tidak memberikan efek samping yang tidak diinginkan seperti pendarahan usus dan perut.
• Anti kanker: kombinasi antara  antioksidan dan sifat anti inflamasi yang ditemukan dalam buah strawberry diketahui dapat melawan berbagai bentuk kanker. Hal ini dikarenakn kandungn yang didalamnya seperti vitamin C, folat, dan flanoid.
• Menjaga kesehatan tulang: Mangan yang terkandung dalam strawberry diketahui baik untuk tulang, membantu membangun dan menjaga struktur tulang dengan baik. Dikarenakan, kandungan dalam strawberry seperti kalium, vitamin K, dan magnesium dalam strawberry juga penting bagi kesehatan tulang.
• Manjaga fungsi Otak: Semakin bertambahnya umur seseorang maka juga akan berefek pada semakin melemahnya jaringan otak dan saraf, yang pada akhirnya dapat mengganggu fungsi otak. Antioksidan yang terkandung dalam stroberi seperti vitamin C dan fitokimia dinilai mampu menjaga dan meningkatkan fungsi otak. Selain itu, stroberi juga kaya akan yodium yang dapat membantu menjaga fungsi otak dan sistem saraf.
• Menjaga kekebalan tubuh: Lagi-lagi ini berkat tingginya vitamin C yang terkandung di dalamnya. Secangkir stroberi mengandung 136 persen vitamin C, sebuah antioksidan yang efektif dalam membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
• Menjaga kesehatan jantung: Serat yang tinggi, folat, antioksidan (vitamin C dan flavonoid), serta rendahnya lemak dalam buah stroberi secara serempak menjadi suatu paket kesehatan yang ideal bagi jantung, hal ini karena senyawa-senyawa tersebut secara efektif dapat mengurangi kolesterol. Beberapa kandungan lain seperti vitamin B yang hadir dalam buah stroberi juga berperan memperkuat otot jantung dan membantu fungsi jantung yang lebih baik.

Tanaman Rumahan Yang Dapat Melawan Kanker

Dizaman sekarang ini, telah banyak yang menawarkan obat-obat untuk kanker, namun karena kurangnya pengetahuan, kita pun tidak tahu bahwa sebenarnya banyak tanaman yang memiliki berbagai khasiat untuk melawan berbagai penyakit. Seperti halnya banyak tanaman rumahan yang dapat melawan kanker. Diantaranya yaitu:

• Peterseli

Peterseli sering dianggap sebagai pelengkap masakan semata, padahal peterseli adalah ramuan yang layak dieksplorasi lebih lanjut. Apigenin adalah minyak yang terkandung dalam peterseli. Minyak ini telah terbukti mencegah pembentukan pembuluh darah yang membawa nutrisi ke tumor kanker, proses yang dikenal sebagai angiogenesis.

• Adas Sowa

Adas Sowa mengandung senyawa yang bermanfaat untuk memerangi kanker. Disebut monoterpen, senyawa ini merangsang enzim, glutathione-S-transferase. Enzim ini merupakan antioksidan kuat yang sangat efektif dalam menargetkan berbagai jenis karsinogen, terutama radikal bebas. Adas Sowa juga mengandung minyak esensial yang dikenal untuk merangsang cairan pencernaan, mengaktifkan produksi empedu untuk membantu usus berfungsi secara sehat.

• Daun Mint

Makan daun mint membantu menghambat suplai darah yang dibutuhkan tumor kanker untuk berkembang. Tanpa sumber nutrisi, pada akhirnya tumor ini akan mati. Daun mint mengandung fitokimia yang memotong pasokan tersebut.

• Rosemary

Tanaman beraroma ini mengandung zat alami yang dapat menghentikan sel-sel kanker yang berkembang biak di tumor. Senyawa terpen yang terkandung di dalamnya diketahui mengandung asam lemak yang juga akan membuat sel-sel kanker mati pada akhirnya. Penelitian kanker telah menunjukkan bahwa tanaman ini dapat digunakan bersama dengan beberapa obat-obatan yang dapat membuat sel kanker menjadi lebih ramah terhadap kemoterapi.

• Thyme (Thymus)

Telah lama dimanfaatkan sebagai pengobatan, saat ini thyme mempunyai lebih dari 350 spesies yang tersebar di seluruh dunia. Seperti rosemary, thyme mengandung senyawa terpen. Dalam kasus thyme, terpen ini dalam bentuk timol. Selain sifat anti-kanker, thyme juga merupakan antioksidan, antiseptik, dan antibakteri. Lebih dari itu, thyme mempunyai sifat anti-inflamasi, sehingga sangat berguna untuk mengurangi pembengkakan di tenggorokan dan mulut.

Mengurangi Radang Amandel Dengan Teh Hijau

Teh hijau memang banyak sekali manfaatnya, karena selain dapat mengatasi bau mulut, teh hijau juga dapat mengurangi radang amandel. Dikarenakan radang amandel dapat menyerang siapa saja, tidak peduli anak-anak ataupun orang dewasa. Amandel terdapat di belakang mulut melapisi sisi tenggorokan. Bila terdapat virus atau bakteri yang menginfeksi, amandel akan terasa sakit yang biasanya disertai iritasi, peradangan, kemerahan, dan tenggorokan akan terasa gatal.

Teh Hijau mampu melawan virus dan bakteri sehingga membuat peradangan dan iritasi akan berkurang. Teh hijau mengandung katekin, yaitu antiosidan yang dapat melepaskan protein khusus yang menyerang bakteri dan virus. Maka dengan pelepasan protein ini, akan meningkatkan respon sistem kekebalan tubuh menjadi lebih baik.

Teh hijau mampu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan memerangi infeksi virus dan bakteri yang dapat membuat amandel menjadi bengkak. Para peneliti menyarankan agar mengkonsumsi teh hijau bebas kafein agar meningkatkan imunitas. Tak hanya itu, teh hijau juga dapat berfungsi sebagai anti inflamasi dan mempunyai potensi untuk mengurangi rasa sakit amandel. TDikarenakan teh hijau juga memiliki sifat sebagai penghambat pertumbuhan bakteri dan mampu membantu untuk menetralisir bakteri yang terjebak pada kantong amandel yang dapat mengakibatkan infeksi. Para peneliti merekomendasikan agar mengkonsumsi 2 hingga 4 cangkir teh hijau stiap harinya. Proses yang disarankan yaitu dengan mencampurkan 1 sendok teh hijau dengan secangkir air mendidih, kemudian diamkan selama 10 menit.

Makanan Pelawan Alergi Udang

Udang merupakan salah satu makanan laut yang kaya akan protein dan mineral, sehingga baik untuk dikonsumsi. Selain itu, udang juga mengandung asam lemak omega-3myang bermanfaat bagi kesehatan otak dan jantung. Walaupun demikian, bagi sebagian orang ada yang alergi terhadap udang. Salah satu gejala alergi yang disebabkan oleh udang dan makanan laut lainnya yaitu gatal yang ditadai dengan adanya bercak-bercak kemerahan di kulit. Apabila gejala tersebut dibiarkan, maka dapat menjadi eksim. selain itu, gejala lainnya yaitu batuk dan sesak napas.

Berikut beberapa makanan yang dapat mengatasi alergi udang:

• Madu: Madu telah dikenal sebagai obat alergi udang yangampuh. Setelah alergi timbul setelah makan udang, maka minumlah segelas air hangat yang ditambahkan dengan 1 sdm Madu. Dikarenakan kandungan vitamin tertentu pada madu dapat membantu mengusir gatal.
• Jahe: Saat gejala Udang atau makanan laut lainnya datang, anda juga dapat mangatasinya dengan segelas jahe hangat, karena jahe bermanfaat dalam meredakan gatal dan mengurangi ruam merah pada kulit akibat alergi.
• Lemon: Buah ini juga dikenal ampuh mengatasi berbagai jenis alergi, termasuk alergi akibat mengkonsumsi udang. Ketika alergi datang, minumlah segelas air lemon hangat dengan segera. Sama halnya seperti Madu dan jahe, lemon juga dapat meredakan ruam merah di kulit.
• Makanan yang kaya vitamin E: Salah satu makanan terbaik untuk menangkal alergi udang dengan cepat yaitu engan mengkonsumsi makanan-makanan yang mengandung vitamin E, seperti halnya kacang-kacangan.

Manfaat Daun Ketumbar Bagi Kesehatan

Ada beragam tanaman herbal di sekitar anda yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu dapur. Selain dalam bentuk akar-akaran, tanaman herbal juga banyak ditemukan dalam bentuk daun. Salah satunya adalah daun ketumbar.

Manfaat Daun Ketumbar
Daun ketumbar menawarkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, sebagian diantaranya adalah sebagai berikut :

• Mencegah batu ginjal: Daun ini bisa berfungsi sebagai diuretik alami yang bermanfaat untuk mengeluarkan urin atau air seni lebih banya. Daun ketumbar juga bisa membantu mendetoks ginjal anda sehingga mampu mencegah anda untuk terkena penyakit batu ginjal.
• Menurunkan gula darah: Kolesterol adalah lemak esensial yang bisa menyebabkan penyakit serius seperti diabetes, stroke, dan gagal jantung. Daun ketumbar secara alami dapat membantu menurunkan gula darah berkat kandungan kalium dan natrium di dalamnya.
• Mengusir racun dalam tubuh: Logam berat seperti timah, aluminium, dan merkuri terakumulasi dalam tubuh manusia dengan jangka waktu yang lama. Seiring berjalannya waktu, racun dan logam ini dapat menyebabkan penyakit seperti demensia, autisme, dan infertilitas. Daun ketumbar mampu menghilangkan racun dan logam-logam tersebut yang ada dalam tubuh.
• Menyembuhkan infeksi saluran kemih: Selain bisa membantu membersihkan ginjal, daun ketumbar juga mampu membantu membersihkan saluran kemih yang pada akhirnya dapat mencegah penyakit yang berkaitan dengan saluran kemih.
• Mencegah pembekuan darah dan osteoporosis: Daun ketumbar mengandung vitamin K yang cukup tinggi di mana tidak hanya baik untuk kesehatan tulang namun juga berperan penting dalam mencegah pembekuan darah.
• Mengurangi rasa cemas: Daun ketumbar bisa membantu mengusir stres dan menenangkan saraf. Otot-otot anda yang tegang akan menjadi lemas kembali dan rasa cemas pun akan berkurang.
• Mengurangi peradangan: Sifat anti-inflamasi dalam daun ketumbar bisa membantu pasien arthritis dalam mengurangi pembengkakan sendi. Selain itu, daun ini juga bisa membantu menyembuhkan rheumatoid.
• Daun ketumbar dapat dikonsumsi dengan meminum air rebusannya. Selain cara tersebut, anda juga bisa mengeringkannya, lalu dijadikan bubuk untuk ditaburkan di atas masakan atau makanan anda.
• Mencegah gangguan mata: Daun ketumbar juga mengandung zat antioksidan di dalamnya di mana salah satu manfaatnya adalah membantu menjaga kesehatan mata dan meminimalkan risiko dari terjadinya gangguan atau masalah pada mata.
• Mencegah alzheimer: Berkat kandungan vitamin K yang tinggi dalam daun ketumbar, membuatnya bermanfaat untuk mengurangi kerusakan saraf yang dapat menyebabkan datangnya penyakit alzheimer.
• Mengurangi nyeri saat menstruasi: Daun ini mengandung berbagai asam yang cukup tinggi di mana dapat membantu mensekresi hormon dan mengatur siklus menstruasi. Selain itu, daun ketumbar mampu membantu mengurangi rasa nyeri saat menstruasi.
• Mengurangi bau badan: Karena daun ketumbar dapat mengeluarkan racun dari dalam tubuh, maka bakteri yang menyebabkan bau badan pun juga ikut hilang. Bagi anda yang punya masalah dengan bau badan, mungkin mengonsumsi daun ketumbar bisa mengatasi masalah tersebut.
• Mengatasi masalah pencernaan: Daun ketumbar adalah tanaman herbal yang mampu membantu memproduksi lebih banyak enzim pencernaan. Maka dari itu, masalah yang berhubungan dengan perut kembung atau pencernaan bisa diatasi atau disembuhkan.
• Mencegah anemia: Dengan mengonsumsi daun ketumbar, maka sel-sel darah merah yang ada dalam tubuh akan dimurnikan kembali dan diproduksi secara aktif sehingga dapat menghindarkan tubuh dari serangan anemia.